Landwirtin bei der Kontrolle eines Pflanzenbestands auf dem FeldKI-Bild

Digitales Berichtsheft für Landwirte und Landwirtinnen

Zubido ist das digitale Berichtsheft für die Ausbildung zum Landwirt oder zur Landwirtin. Es verbindet den vollständigen offiziellen Ausbildungsrahmenplan mit dem KI-Berichtsheft-Coach, individuellen KI-Lernquizzen sowie Funktionen für Lernstand und Ausbildungsplanung.

Das Berichtsheft lässt sich im Browser und in den Apps für iOS und Android führen – online und offline. Die Bedienung ist intuitiv, übersichtlich und selbsterklärend – anders als bei vielen technisch und formularlastig aufgebauten Lösungen.

Zubido unterstützt Azubis beim Prüfen, Verbessern und Zuordnen ihrer Einträge, ohne Tätigkeiten zu erfinden. Ausbildende können Berichte digital prüfen und freigeben; Betriebe behalten den Ausbildungsstand anhand des Rahmenplans im Blick. Für Azubis ist Zubido dauerhaft kostenlos – auch im Solomodus ohne verbundenen Ausbildungsbetrieb.

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Berichtsheft und Ausbildung auf einen Blick

Die wichtigsten Fakten zur Ausbildung und zum digitalen Ausbildungsnachweis für Landwirte und Landwirtinnen.

Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Zuständige Stelle: Landwirtschaftskammer beziehungsweise zuständige Stelle
  • 25 Berufsbildpositionen im offiziellen Ausbildungsrahmenplan
  • Während der Ausbildung findet eine Zwischenprüfung statt.
  • Ausbildungsnachweis gemäß § 13 Satz 2 Nummer 7 Berufsbildungsgesetz

Digital mit Zubido

  • Tages- oder Wochenberichte mit digitaler Signatur und PDF-Export
  • Als Web-App im Browser sowie für iOS und Android verfügbar
  • Online und offline am Computer, Tablet und Smartphone nutzbar
  • Ausbildungsrahmenplan für Landwirte und Landwirtinnen vollständig integriert
  • KI-gestützte Zuordnung der Berichte zu passenden Inhalten des Ausbildungsrahmenplans
  • Für Azubis dauerhaft kostenlos – auch im Solomodus ohne verbundenen Betrieb

Was gehört in das Berichtsheft für Landwirte und Landwirtinnen?

Der Ausbildungsnachweis dokumentiert die tatsächlich ausgeführten Tätigkeiten und vermittelten Kenntnisse. Gute Einträge sind konkret, nachvollziehbar und lassen erkennen, was im Ausbildungsalltag gelernt wurde.

Typische Inhalte

  • Böden beurteilen, bearbeiten und pflegen
  • Kulturen bestellen, pflegen und ernten
  • Tiere versorgen, beobachten und tiergerecht halten
  • Landmaschinen bedienen und instand halten
  • Produktionsabläufe planen und dokumentieren
  • Betriebsmittel wirtschaftlich und umweltgerecht einsetzen
  • Erträge, Kosten und betriebliche Ergebnisse auswerten
  • Konkrete Lernfelder und Unterrichtsthemen aus der Berufsschule dokumentieren
  • Unterweisungen, Schulungen und weitere Ausbildungsorte festhalten
  • Urlaub, Krankheit, Feiertage, Freistellungen und andere Abwesenheiten eindeutig kennzeichnen

Darauf kommt es beim Schreiben an

  • Zeitraum, Lernort und ausgeführte Aufgabe eindeutig benennen
  • Konkrete Arbeitsschritte statt allgemeiner Sammelbegriffe beschreiben
  • Verwendete Arbeitsmittel, Unterlagen oder Systeme nennen
  • Ergebnis, Kontrolle oder gewonnenes Wissen kurz festhalten
  • Nur tatsächlich ausgeführte Tätigkeiten dokumentieren
  • Berichte regelmäßig einreichen und durch die Ausbildungsperson prüfen lassen

Beispiele für Berichtsheft-Einträge für Landwirte und Landwirtinnen

Die Beispiele zeigen, wie typische Tätigkeiten aus dem Ausbildungsrahmenplan sowie Berufsschule, Unterweisungen und Abwesenheiten dokumentiert werden können. Sie dienen als Formulierungshilfe und müssen immer an die tatsächlich ausgeführten Tätigkeiten und besuchten Ausbildungsorte angepasst werden.

Planen und vorbereiten

  • Bodenbearbeitung
    Bodenzustand beurteilt, Bearbeitungsverfahren ausgewählt und Fläche nach Vorgabe vorbereitet.Passend zu: Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit
  • Pflanzenbestand
    Bestand auf Entwicklungsstand, Nährstoffversorgung und Schadbilder kontrolliert und Beobachtungen dokumentiert.Passend zu: Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen

Durchführen und dokumentieren

  • Ernte
    Erntezeitpunkt beurteilt, Maschine vorbereitet und Qualität sowie Ertrag des Ernteguts kontrolliert.Passend zu: Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte
  • Tierkontrolle
    Tiere versorgt, Gesundheits- und Verhaltensmerkmale kontrolliert und Auffälligkeiten gemeldet.Passend zu: Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten

Prüfen und verbessern

  • Maschinenpflege
    Landmaschine gereinigt, Betriebsstoffe geprüft und Wartung nach Betriebsanweisung durchgeführt.Passend zu: Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen
  • Betriebsauswertung
    Ertrags- und Kostendaten einer Produktionsperiode erfasst und mit Planwerten verglichen.Passend zu: betriebliche Ergebnisse

Berufsschule, Unterweisungen und Abwesenheiten

  • Berufsschule
    Im Berufsschulunterricht Pflanzenbau, Tierhaltung, Bodenkunde, Agrartechnik, Umweltschutz, Betriebswirtschaft, Marktlehre, Arbeitssicherheit und Dokumentation behandelt.Themen des Berufsschulunterrichts konkret benennen
  • Unterweisung oder Lehrgang
    An einer betrieblichen Unterweisung zu Pflanzenproduktion, Tierhaltung, Bodenkunde und Arbeitssicherheit teilgenommen.Ausbildungsort und vermittelten Inhalt festhalten
  • Urlaub
    UrlaubAbwesenheitszeit eindeutig kennzeichnen
  • Krankheit
    Arbeitsunfähig erkranktKeine Diagnose oder Gesundheitsdetails angeben
  • Freier Tag
    Freier Tag gemäß DienstplanRegelmäßig freie Tage können in Zubido voreingestellt, automatisch angelegt und beim Signieren des Berichtszeitraums mit erfasst werden.

Ausbildungsrahmenplan für die Ausbildung zum Landwirt oder zur Landwirtin

Der offizielle Ausbildungsrahmenplan gliedert die betriebliche Ausbildung in 25 Berufsbildpositionen. Die folgende Übersicht nennt zu jeder Position drei ausgewählte Ausbildungsinhalte und ist kein vollständiger Abdruck. In Zubido ist der vollständige Rahmenplan mit allen Teilzielen integriert und mit Berichtsheft, Lernstand und Ausbildungsplanung verbunden.

Berufliche Grundbildung

Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes

Dazu gehören unter anderem:

  • Ausstattung des Ausbildungsbetriebes beschreiben
  • Standort, Aufbau und Aufgaben des Ausbildungsbetriebes erläutern
  • Betriebliche Erzeugung und Dienstleistung, Bezugs- und Absatzwege und -formen beschreiben

Berufsbildung

Dazu gehören unter anderem:

  • Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen
  • Informationen für die eigene berufliche Fortbildung einholen
  • Gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen

Mitgestalten sozialer Beziehungen innerhalb und außerhalb des Betriebes

Dazu gehören unter anderem:

  • Bei der überbetrieblichen Zusammenarbeit mitwirken
  • Für den Ausbildungsbetrieb wichtige Geschäftspartner nennen
  • Aufgaben der landwirtschaftlichen und kommunalen Verwaltung beschreiben

Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Dazu gehören unter anderem:

  • Gefahren und Gefahrstoffe beschreiben
  • Wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen
  • Berufsbezogene Arbeitsschutzvorschriften anwenden

Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung

Dazu gehören unter anderem:

  • Bei Maßnahmen der Landschaftspflege mitwirken
  • Rationellen und umweltschonenden Umgang mit Energieträgern beschreiben
  • Einfluß der Landbewirtschaftung auf die Landschaft und Umwelt aufzeigen

Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen

Dazu gehören unter anderem:

  • Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz einhalten
  • Aufbau und Funktion von Verbrennungsmotoren erklären
  • Elektrische Anlagen, Schutzmaßnahmen und Sicherungen erklären

Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen

Dazu gehören unter anderem:

  • Witterungsabläufe beobachten und dokumentieren
  • Fachinformationen für die betriebliche Arbeit auswerten
  • Informationen, insbesondere aus Gebrauchsanleitungen, Fachzeitschriften sowie Fachbüchern und -broschüren, auswählen und sammeln

Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten

Dazu gehören unter anderem:

  • Arbeitsergebnisse kontrollieren
  • Arbeiten in Arbeitsschritte gliedern
  • Arbeitszeiten und -ergebnisse festhalten

Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge

Dazu gehören unter anderem:

  • Preisangebote vergleichen
  • Eingang und Verbrauch von Betriebsmitteln erfassen
  • Tierbestände erfassen und Bestandsverzeichnis führen

Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit

Dazu gehören unter anderem:

  • Bodenproben entnehmen
  • Bei der Bodenbearbeitung mitwirken
  • Geländeformen als Standortfaktor beschreiben

Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen

Dazu gehören unter anderem:

  • Bei Pflegearbeiten mitwirken
  • Saat- und Pflanzgut beurteilen
  • Bestandsentwicklung beobachten und aufzeichnen

Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte

Dazu gehören unter anderem:

  • Bei der Ernte mitwirken
  • Erträge feststellen und vergleichen
  • Produkte nach Verwertbarkeit beurteilen

Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten

Dazu gehören unter anderem:

  • Körperteile von Tieren bestimmen
  • Tiere tränken, füttern und pflegen
  • Bei der Behandlung kranker Tiere mitwirken

Nutzen von Tieren

Dazu gehören unter anderem:

  • Bei der Nutzung von Tieren mitwirken
  • Leistungen von Tieren feststellen und vergleichen
  • Anforderungen an den tiergerechten Transport beschreiben

Berufliche Fachbildung - Fertigkeiten und Kenntnisse

Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung

Dazu gehören unter anderem:

  • Mit Energiearten und Materialien umweltschonend und kostensparend umgehen
  • Landschaft als Lebensgrundlage, insbesondere Feldraine, Böschungen und Hecken, erhalten; Landschaftspflegemaßnahmen durchführen
  • Berufsbezogene Regelungen zum Umweltschutz, insbesondere zum Abfall-, Immissionsschutz-, Wasser-, Boden- und Naturschutzrecht, anwenden

Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen

Dazu gehören unter anderem:

  • Ver- und Entsorgungsleitungen verlegen
  • Stalleinrichtungen überwachen und warten
  • Betriebsstoffe sach- und umweltgerecht lagern

Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen

Dazu gehören unter anderem:

  • Fachinformationen für die betriebliche Arbeit auswerten und umsetzen
  • Wetter beurteilen und Beobachtungen bei der betrieblichen Arbeit berücksichtigen

Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten

Dazu gehören unter anderem:

  • Arbeitsergebnisse bewerten
  • Betriebsdaten erfassen, einordnen und beurteilen
  • Zeitpläne unter Berücksichtigung von Arbeits- und Produktionsschwerpunkten aufstellen

Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge

Dazu gehören unter anderem:

  • Marktberichte auswerten
  • Verkaufsabrechnungen prüfen
  • Schriftlichen Geschäftsverkehr führen

Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit

Dazu gehören unter anderem:

  • Bodenschäden feststellen und beheben
  • Anhand der Eigenschaften des Bodens Folgerungen für die Nutzungsmöglichkeiten ziehen
  • Böden des Betriebes beurteilen und mit den Ergebnissen der Bodenschätzung vergleichen

Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen

Dazu gehören unter anderem:

  • Saat- und Pflanzgut ausbringen
  • Materialien für die Bestandesführung umweltgerecht lagern
  • Pflanzenbestände im Ackerbau und in der Grünlandwirtschaft für die Bestandesführung und -verbesserung beurteilen

Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte

Dazu gehören unter anderem:

  • Erntegut erfassen und lagern
  • Erntegut bergen und transportieren
  • Erntemaschinen und -geräte bedienen

Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten

Dazu gehören unter anderem:

  • Jungtiere aufziehen
  • Geburtshilfe durchführen
  • Zuchtziele und -verfahren beschreiben

Nutzen von Tieren

Dazu gehören unter anderem:

  • Bei der Vermarktung mitwirken
  • Qualität tierischer Erzeugnisse beurteilen
  • Tierische Produkte lagern oder transportieren

betriebliche Ergebnisse

Dazu gehören unter anderem:

  • Arbeitsaufwand in den Betriebszweigen erfassen
  • Leistungen und Kosten in den Betriebszweigen ermitteln
  • Arbeitsaufwand in den Betriebszweigen vergleichen und bewerten

Berichte und Ausbildungsrahmenplan intelligent verbinden

Der integrierte Ausbildungsrahmenplan macht aus dem digitalen Berichtsheft ein Werkzeug für die Ausbildungsqualität – für Azubis ebenso wie für Ausbildende und Betriebe. KI unterstützt beim Prüfen, Verbessern und Zuordnen; die dokumentierten Tätigkeiten bleiben die eigenen Angaben der Azubis.

KI-gestützt zuordnen und Lücken erkennen

Zubido analysiert Berichtsheft-Einträge und schlägt passende Inhalte aus dem Ausbildungsrahmenplan für Landwirte und Landwirtinnen vor. Die Zuordnungen bleiben nachvollziehbar und können durch die Ausbildungsperson geprüft werden.

  • Berichte KI-gestützt passenden Inhalten des Ausbildungsrahmenplans zuordnen
  • Vermittelte Inhalte und noch offene Ausbildungsziele leichter erkennen
  • Individuelle KI-Lernquizze aus Ausbildungsrahmenplan, eigenen Berichten und persönlichem Lernstand erstellen

Coach statt Ghostwriter

Der KI-Berichtsheft-Coach prüft eigene Einträge und gibt verständliche Hinweise zu Inhalt, Vollständigkeit, Formulierung und Rechtschreibung. Dadurch werden Berichte präziser und die Ausbildungsqualität wird sichtbar verbessert.

  • Konkrete Hinweise statt automatisch erzeugter fertiger Berichte
  • Unterstützung beim eigenständigen Schreiben und Verbessern
  • Bessere Grundlage für Rückmeldung und Begleitung durch Ausbildende

Das digitale Zubido Berichtsheft: bewährt in der Praxis

Zubido verbindet digitales Berichtsheft, individuelles Lernen und Ausbildungsmanagement – intuitiv, sicher und ohne lange Einrichtung direkt im Ausbildungsalltag einsetzbar.

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,5 von 5 Sternen aus 58 Bewertungen
Apple App Store · Google Play · Stand: September 2026

Bewährt im Ausbildungsalltag

  • Mehr als 6.600 registrierte Betriebe – vom kleinen Handwerksbetrieb bis zum Unternehmen mit hunderten Azubis
  • Über 33.000 registrierte Azubis in zahlreichen IHK- und HWK-Ausbildungsberufen
  • Seit 2021 am Markt und im praktischen Ausbildungsalltag erprobt und bewährt
  • Ausgezeichnet mit dem Comenius-EduMedia-Siegel 2023

Sicher und flexibel einsetzbar

  • DSGVO-konforme Datenverarbeitung mit Hosting in Deutschland
  • Als Web-App im Browser sowie für iOS und Android verfügbar – online und offline am Computer, Tablet und Smartphone
  • Für Azubis, Ausbildende, Lehrkräfte und Prüfende dauerhaft kostenlos
  • Betriebstarife ab 1,80 Euro pro Azubi und Monat zzgl. MwSt.; 30 Tage kostenlos und ohne Zahlungsmittel testbar

Ausbildung zum Landwirt oder zur Landwirtin: Aufgaben und Ablauf

Landwirte und Landwirtinnen erzeugen pflanzliche und tierische Produkte, bewirtschaften Böden nachhaltig, versorgen Tiere, bedienen Maschinen und planen sowie kontrollieren betriebliche Abläufe.

Berufsalltag

Gearbeitet wird in Ackerbau-, Futterbau-, Veredelungs- und Gemischtbetrieben, auf Feldern, in Ställen, Werkstätten und im Büro. Wetter, Tierwohl, Umweltauflagen, moderne Agrartechnik und wirtschaftliche Entscheidungen prägen den Beruf.

  • Böden beurteilen, bearbeiten und pflegen
  • Kulturen bestellen, pflegen und ernten
  • Tiere versorgen, beobachten und tiergerecht halten
  • Landmaschinen bedienen und instand halten
  • Produktionsabläufe planen und dokumentieren

Prüfungen und Perspektiven

Während der Ausbildung findet eine Zwischenprüfung statt. Die Abschlussprüfung umfasst betriebliche Aufgaben und Prüfungsgespräche in Pflanzenproduktion, Tierproduktion, Wirtschafts- und Sozialkunde sowie betrieblicher Planung und Auswertung.

  • Reguläre Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Spezialisierung in Pflanzenbau, Tierhaltung, Ökolandbau, Direktvermarktung oder Agrartechnik möglich
  • Weiterbildung zum Landwirtschaftsmeister oder zur Landwirtschaftsmeisterin beziehungsweise zum Agrarbetriebswirt oder zur Agrarbetriebswirtin möglich

Offizielle Informationen und Dokumente

Die Angaben auf dieser Seite beruhen auf der geltenden Ausbildungsverordnung und dem offiziellen Ausbildungsrahmenplan.

Häufige Fragen zum Berichtsheft für Landwirte und Landwirtinnen

Ja. Auszubildende müssen nach § 13 Satz 2 Nummer 7 Berufsbildungsgesetz einen schriftlichen oder elektronischen Ausbildungsnachweis führen. Der Ausbildungsbetrieb muss Gelegenheit zum Führen während der Ausbildungszeit geben und die Berichte regelmäßig durchsehen.

In das Berichtsheft gehören die tatsächlich ausgeführten betrieblichen Tätigkeiten sowie konkrete Inhalte aus Berufsschule, Unterweisungen und weiteren Ausbildungsorten. Berufstypische Themen sind Böden beurteilen, bearbeiten und pflegen, Kulturen bestellen, pflegen und ernten, Tiere versorgen, beobachten und tiergerecht halten, Landmaschinen bedienen und instand halten, Produktionsabläufe planen und dokumentieren.

Der Ausbildungsnachweis wird regelmäßig geführt, je nach vereinbarter Form als Tages- oder Wochenbericht. Zubido unterstützt beide Varianten und zeigt Berichtszeiträume, Fehlzeiten und Bearbeitungsstände übersichtlich an.

Ja. Auf dieser Seite finden sich konkrete Formulierungsbeispiele für typische Tätigkeiten. Sie dienen als Orientierung und müssen an die im eigenen Ausbildungsbetrieb tatsächlich ausgeführten Aufgaben angepasst werden.

Ja. Alle 25 Berufsbildpositionen des offiziellen Ausbildungsrahmenplans sind in Zubido integriert und können für Berichtsheft, Lernstand und Ausbildungsplanung genutzt werden.

Ja. Zubido analysiert Berichtsheft-Einträge KI-gestützt und schlägt passende Inhalte des Ausbildungsrahmenplans vor. Die Zuordnungen werden nachvollziehbar angezeigt und können durch die Ausbildungsperson kontrolliert werden.

Nein. Zubido schreibt das Berichtsheft nicht automatisch und erzeugt keine fertigen Berichte aus Stichworten oder Spracheingaben. Der KI-Berichtsheft-Coach unterstützt stattdessen beim Prüfen und Verbessern selbst verfasster Einträge und gibt Hinweise zu Inhalt, Vollständigkeit, Formulierung und Rechtschreibung. Zubido setzt KI damit gezielt als Coach ein, nicht als Ghostwriter.

Zubido unterstützt die formgerechte Führung des Ausbildungsnachweises und berücksichtigt die Erfordernisse der zuständigen Stelle sowie die Empfehlungen des BIBB. Tages- und Wochenberichte, regelmäßige Prüfung, Kommentare, digitale Signatur, PDF-Export sowie die Freigabe per Link oder QR-Code unterstützen einen vollständigen Ausbildungsnachweis.

Ja. Bei einem verbundenen Ausbildungsbetrieb werden Berichte direkt in Zubido eingereicht. Berechtigte Ausbildungspersonen können sie prüfen, kommentieren, digital signieren oder zur Korrektur zurückgeben. Für die Prüfung lässt sich der Ausbildungsnachweis als PDF exportieren oder per Link beziehungsweise QR-Code freigeben.

Zubido erstellt individuelle KI-Lernquizze aus dem Ausbildungsrahmenplan, den eigenen Berichtsheft-Einträgen und dem persönlichen Lernstand. Nach jeder Antwort folgen direktes Feedback und eine verständliche Erklärung. Die Ergebnisse sind nur für den jeweiligen Azubi sichtbar.

Ja. Für Azubis sind das digitale Berichtsheft, der KI-Berichtsheft-Coach und das individuelle Lernquiz dauerhaft kostenlos. Kosten entstehen weder im Solomodus noch bei einer Verbindung mit dem Ausbildungsbetrieb.

Ja. Im Solomodus lässt sich das digitale Berichtsheft selbstständig führen, auch wenn der Ausbildungsbetrieb Zubido nicht nutzt. Berichte können als PDF mit Unterschriftsfeldern ausgegeben oder per Link beziehungsweise QR-Code geteilt werden. Eine spätere Verbindung mit einem Betrieb ist möglich.

Ja. Zubido ist als Web-App im Browser sowie als App für iOS und Android verfügbar. Das digitale Berichtsheft funktioniert am Computer, Tablet und Smartphone online und offline.

Nein. Berichtsheft- und Ausbildungsdaten werden nicht zum Training von KI-Modellen verwendet. Zubido verarbeitet personenbezogene Daten DSGVO-konform; Hosting und Datenverarbeitung erfolgen in Deutschland.

Berichtsheft ohne Grenzen

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