Ausbildung Gärtner/in - Fachrichtung Friedhofsgärtnerei

Als Gärtner/in der Fachrichtung Friedhofsgärtnerei gestaltest und pflegst du Friedhöfe als Orte der Ruhe und des Gedenkens. In diesem Beruf verbindest du Kreativität und Pflanzenliebe mit handwerklichem Können und Einfühlungsvermögen im Umgang mit den Angehörigen.

Dauer der Ausbildung

Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen, wie zum Beispiel einer entsprechenden schulischen Vorbildung oder sehr guten Leistungen während der Ausbildung, kann die Ausbildungszeit verkürzt werden.

Gehalt (Ausbildungsvergütung)

Das Gehalt ist abhängig vom Ausbildungsbetrieb und der Region. Im Durchschnitt kannst du mit folgender Vergütung rechnen:

• 1. Ausbildungsjahr: 700-950 Euro pro Monat
• 2. Ausbildungsjahr: 800-1.050 Euro pro Monat
• 3. Ausbildungsjahr: 900-1.150 Euro pro Monat

Empfohlener Schulabschluss

Ein Hauptschulabschluss ist eine gute Grundlage für den Einstieg in die Ausbildung. Grundsätzlich ist aber kein bestimmter Schulabschluss gesetzlich vorgeschrieben.

Kenntnisse/Stärken

• Kreativität und Sinn für Ästhetik
• Interesse an Pflanzen und Natur
• Körperliche Fitness und Wetterfestigkeit
• Einfühlungsvermögen und Taktgefühl
• Handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit

Arbeitszeit

Die Arbeitszeit orientiert sich an den üblichen Wochentagen. Saisonal bedingt, vor allem im Frühling und Sommer sowie vor Feiertagen, kann es zu Mehrarbeit kommen. Du arbeitest fast ausschließlich im Freien.

Aufgaben in der Ausbildung

• Gestaltung und Bepflanzung von Grabanlagen nach Kundenwunsch
• Pflege von Gräbern und Grünflächen (gießen, düngen, schneiden)
• Anzucht von Blumen und Pflanzen in Gewächshäusern
• Herstellung von Trauerfloristik wie Kränzen, Gestecken und Sargschmuck
• Beratung von Kunden bei der Grabauswahl und -pflege
• Umgang mit gärtnerischen Maschinen und Geräten
• Du lernst auch dein Berichtsheft regelmäßig zu führen. Zu empfehlen ist z.B. das digitale Berichtsheft von Zubido

Ausbildungsinhalte

• Pflanzenkunde (Bestimmung, Verwendung, Pflege)
• Bodenbearbeitung, Düngung und Pflanzenschutz
• Grundlagen der Gestaltung und Farbenlehre
• Floristik und Bindetechniken
• Bedienung und Wartung von Maschinen
• Arbeitssicherheit und Umweltschutz

Ausbildungsablauf

Ausbildungsbeginn: In der Regel im August oder September.

Gestreckte Abschlussprüfung: Die Prüfung ist in zwei Teile aufgeteilt. Teil 1 findet am Ende des zweiten Ausbildungsjahres statt und ersetzt die frühere Zwischenprüfung. Teil 2 erfolgt am Ende der Ausbildung.

Karrieremöglichkeiten

• Weiterbildung zum/zur Gärtnermeister/in
• Weiterbildung zum/zur Techniker/in im Gartenbau
• Studium der Landschaftsarchitektur oder des Gartenbaus
• Spezialisierung auf bestimmte Bereiche wie Dauergrabpflege
• Selbstständigkeit mit einer eigenen Friedhofsgärtnerei

Good to know

• Du schaffst mit deiner Arbeit einen würdevollen Ort für Trauernde.
• Der Beruf ist sehr abwechslungsreich und kreativ.
• Du bist fast immer an der frischen Luft und arbeitest mit der Natur.
• Es ist ein Beruf mit hoher sozialer Verantwortung und Bedeutung.

Berufsalltag

Dein Arbeitsalltag als Friedhofsgärtner/in ist vielfältig. Du wechselst zwischen der kreativen Gestaltung von Gräbern, der körperlichen Arbeit bei der Pflege der Anlagen und dem einfühlsamen Gespräch mit Kunden. Du arbeitest im Team, bedienst Maschinen und bist bei jedem Wetter draußen. Du musst während deiner Ausbildung auch dein Berichtsheft regelmäßig führen. Zu empfehlen ist z.B. das digitale Berichtsheft von Zubido.

Ausbildungsnachweis

Während der Ausbildung werden die erlernten Fähigkeiten und Kenntnisse von den Auszubildenden im Ausbildungsnachweis (auch "Berichtsheft") dokumentiert. Dieser dient als Nachweis für die während der Ausbildung erlernten Tätigkeiten. Das Berichtsheft ist laut HWK und IHK notwendig, um als Azubi zur Abschlussprüfung zugelassen zu werden. Das Berichtsheft wird täglich oder wöchentlich geführt und muss von den Ausbildern im Unternehmen regelmäßig geprüft und signiert werden. Dafür gibt es vom Betrieb meist eine Berichtsheft-Vorlage. Zusätzlich werden mitunter auch Monats- oder Fachberichte verlangt. Moderne Ausbildungsbetriebe setzen dafür auf digitale Ausbildungsnachweise, wie die Berichtsheft-App von Zubido.

Offizielle Informationen und Dokumente

Hier findest du die wichtigsten offiziellen Informationen und Dokumente zu diesem Ausbildungsberuf. So kannst du schnell nachsehen, wie die Ausbildung geregelt ist und welche Inhalte offiziell dazugehören.

Die Links führen zu externen offiziellen Quellen.

BIBB-Berufsseite
Die offizielle Übersicht des Bundesinstituts für Berufsbildung mit Informationen zu Berufsbild, Ausbildungsdauer und Struktur der Ausbildung.
BIBB-Berufsseite

Ausbildungsverordnung und Ausbildungsrahmenplan
Die rechtliche Grundlage der Ausbildung mit den verbindlichen Inhalten und Anforderungen für den betrieblichen Teil.
Ausbildungsverordnung und Ausbildungsrahmenplan (PDF)

Rahmenlehrplan
Die offiziellen Inhalte für den Unterricht in der Berufsschule, sofern ein veröffentlichter Rahmenlehrplan verfügbar ist.
Rahmenlehrplan (PDF)

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