Ausbildung Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel

Dauer der Ausbildung

Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Die Ausbildung kann aber auch verkürzt werden, wenn du schulische Vorbildung, vorangegangene Ausbildungszeiten oder Berufserfahrung hast. Auch bei guten Leistungen in der Ausbildung kannst du frühzeitig zur Prüfung zugelassen werden.

Gehalt (Ausbildungsvergütung)

Das Gehalt variiert je nach Region und Branche. Im Durchschnitt verdient ein Auszubildender im ersten Jahr etwa 600-800 Euro pro Monat, im zweiten Jahr 700-900 Euro und im dritten Jahr 800-1000 Euro.

Empfohlener Schulabschluss

Zur Ausbildung als Kaufmann im Einzelhandel/Kauffrau im Einzelhandel kann man mit allen Schulabschlüssen zugelassen werden.

Kenntnisse/Stärken

• Kommunikationsfähigkeit
• Kundenorientierung
• Verkaufstalent
• Organisationsgeschick

Arbeitszeit

Kaufleute im Einzelhandel arbeiten in der Regel in Vollzeit. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten des Betriebs und können auch Samstagsarbeit beinhalten.

Aufgaben in der Ausbildung

• Kundenberatung und -betreuung
• Warenpräsentation und -pflege
• Kassentätigkeiten
• Bestellwesen und Lagerhaltung
• Durchführung von Verkaufsaktionen
• Du lernst auch dein Berichtsheft regelmäßig zu führen. Zu empfehlen ist z.B. das digitale Berichtsheft von Zubido

Ausbildungsinhalte

• Warenkunde und Sortimentsgestaltung
• Verkaufstechniken und -gespräche
• Marketingmaßnahmen im Einzelhandel
• Rechnungswesen und Buchführung

Ausbildungsablauf

Ausbildungsbeginn: Üblicherweise im August oder September.

Zwischenprüfung: Findet in der Mitte der Ausbildung statt und überprüft das bisher erworbene Wissen.

Abschlussprüfung: Am Ende der Ausbildungszeit mit einem schriftlichen und einem praktischen Teil.

Karrieremöglichkeiten

• Weiterbildung zum Handelsfachwirt
• Studium im Bereich Handel oder Betriebswirtschaftslehre

Good to know

• Kaufleute im Einzelhandel haben direkten Kontakt zu Kunden und tragen maßgeblich zum Verkaufserfolg eines Unternehmens bei.
• Der Einzelhandel bietet vielfältige Branchen, von Mode über Elektronik bis hin zu Lebensmitteln.

Berufsalltag

Im Berufsalltag beraten Kaufleute im Einzelhandel Kunden, sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation, kassieren und kümmern sich um Bestellungen und den Warenbestand. Du musst während deiner Ausbildung auch dein Berichtsheft regelmäßig führen. Zu empfehlen ist z.B. das digitale Berichtsheft von Zubido.

Ausbildungsnachweis

Während der Ausbildung werden die erlernten Fähigkeiten und Kenntnisse von den Auszubildenden im Ausbildungsnachweis (auch "Berichtsheft") dokumentiert. Dieser dient als Nachweis für die während der Ausbildung erlernten Tätigkeiten. Das Berichtsheft ist laut HWK und IHK notwendig, um als Azubi zur Abschlussprüfung zugelassen zu werden. Das Berichtsheft wird täglich oder wöchentlich geführt und muss von den Ausbildern im Unternehmen regelmäßig geprüft und signiert werden. Dafür gibt es vom Betrieb meist eine Berichtsheft-Vorlage. Zusätzlich werden mitunter auch Monats- oder Fachberichte verlangt. Moderne Ausbildungsbetriebe setzen dafür auf digitale Ausbildungsnachweise, wie die Berichtsheft-App von Zubido.

Offizielle Informationen und Dokumente

Hier findest du die wichtigsten offiziellen Informationen und Dokumente zu diesem Ausbildungsberuf. So kannst du schnell nachsehen, wie die Ausbildung geregelt ist und welche Inhalte offiziell dazugehören.

Die Links führen zu externen offiziellen Quellen.

BIBB-Berufsseite
Die offizielle Übersicht des Bundesinstituts für Berufsbildung mit Informationen zu Berufsbild, Ausbildungsdauer und Struktur der Ausbildung.
BIBB-Berufsseite

Ausbildungsverordnung und Ausbildungsrahmenplan
Die rechtliche Grundlage der Ausbildung mit den verbindlichen Inhalten und Anforderungen für den betrieblichen Teil.
Ausbildungsverordnung und Ausbildungsrahmenplan (PDF)

Rahmenlehrplan
Die offiziellen Inhalte für den Unterricht in der Berufsschule, sofern ein veröffentlichter Rahmenlehrplan verfügbar ist.
Rahmenlehrplan (PDF)

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