Manufakturporzellanmalerin beim Auftragen eines feinen Dekors auf PorzellanKI-Bild

Digitales Berichtsheft für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen

Zubido ist das digitale Berichtsheft für die Ausbildung zum Manufakturporzellanmaler oder zur Manufakturporzellanmalerin. Es verbindet den vollständigen offiziellen Ausbildungsrahmenplan mit dem KI-Berichtsheft-Coach, individuellen KI-Lernquizzen sowie Funktionen für Lernstand und Ausbildungsplanung.

Das Berichtsheft lässt sich im Browser und in den Apps für iOS und Android führen – online und offline. Die Bedienung ist intuitiv, übersichtlich und selbsterklärend – anders als bei vielen technisch und formularlastig aufgebauten Lösungen.

Zubido unterstützt Azubis beim Prüfen, Verbessern und Zuordnen ihrer Einträge, ohne Tätigkeiten zu erfinden. Ausbildende können Berichte digital prüfen und freigeben; Betriebe behalten den Ausbildungsstand anhand des Rahmenplans im Blick. Für Azubis ist Zubido dauerhaft kostenlos – auch im Solomodus ohne verbundenen Ausbildungsbetrieb.

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Berichtsheft und Ausbildung auf einen Blick

Die wichtigsten Fakten zur Ausbildung und zum digitalen Ausbildungsnachweis für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen.

Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
  • Zuständige Stelle: Handwerkskammer (HWK) oder Industrie- und Handelskammer (IHK)
  • 11 Berufsbildpositionen im offiziellen Ausbildungsrahmenplan
  • Während der Ausbildung findet eine Zwischenprüfung statt.
  • Ausbildungsnachweis gemäß § 13 Satz 2 Nummer 7 Berufsbildungsgesetz

Digital mit Zubido

  • Tages- oder Wochenberichte mit digitaler Signatur und PDF-Export
  • Als Web-App im Browser sowie für iOS und Android verfügbar
  • Online und offline am Computer, Tablet und Smartphone nutzbar
  • Ausbildungsrahmenplan für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen vollständig integriert
  • KI-gestützte Zuordnung der Berichte zu passenden Inhalten des Ausbildungsrahmenplans
  • Für Azubis dauerhaft kostenlos – auch im Solomodus ohne verbundenen Betrieb

Was gehört in das Berichtsheft für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen?

Der Ausbildungsnachweis dokumentiert die tatsächlich ausgeführten Tätigkeiten und vermittelten Kenntnisse. Gute Einträge sind konkret, nachvollziehbar und lassen erkennen, was im Ausbildungsalltag gelernt wurde.

Typische Inhalte

  • Natur- und Dekorvorlagen zeichnerisch erfassen
  • Dekore entwerfen, kopieren und übertragen
  • Keramische Farben und Edelmetalle vorbereiten
  • Linien, Ränder, Bänder und Lasuren ausführen
  • Figürliche, florale und ornamentale Dekore malen
  • Bemalung für den Brand vorbereiten
  • Arbeitsergebnisse prüfen und korrigieren
  • Konkrete Lernfelder und Unterrichtsthemen aus der Berufsschule dokumentieren
  • Unterweisungen, Schulungen und weitere Ausbildungsorte festhalten
  • Urlaub, Krankheit, Feiertage, Freistellungen und andere Abwesenheiten eindeutig kennzeichnen

Darauf kommt es beim Schreiben an

  • Zeitraum, Lernort und ausgeführte Aufgabe eindeutig benennen
  • Konkrete Arbeitsschritte statt allgemeiner Sammelbegriffe beschreiben
  • Verwendete Arbeitsmittel, Unterlagen oder Systeme nennen
  • Ergebnis, Kontrolle oder gewonnenes Wissen kurz festhalten
  • Nur tatsächlich ausgeführte Tätigkeiten dokumentieren
  • Berichte regelmäßig einreichen und durch die Ausbildungsperson prüfen lassen

Beispiele für Berichtsheft-Einträge für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen

Die Beispiele zeigen, wie typische Tätigkeiten aus dem Ausbildungsrahmenplan sowie Berufsschule, Unterweisungen und Abwesenheiten dokumentiert werden können. Sie dienen als Formulierungshilfe und müssen immer an die tatsächlich ausgeführten Tätigkeiten und besuchten Ausbildungsorte angepasst werden.

Planen und vorbereiten

  • Naturstudie
    Pflanzenmotiv nach der Natur gezeichnet und in eine porzellangerechte Dekorvorlage übertragen.Passend zu: Zeichnen und Malen nach der Natur sowie nach Natur- und Dekorvorlagen
  • Dekorübertragung
    Vorlage auf das Werkstück übertragen und Konturen für die Ausmalung vorbereitet.Passend zu: Kopieren von Vorlagen und Dekoren

Durchführen und dokumentieren

  • Farbvorbereitung
    Keramische Farbe angerieben, Konsistenz geprüft und Farbprobe auf Testporzellan angelegt.Passend zu: Farben und Edelmetalle
  • Linierung
    Randlinie und Band gleichmäßig gezogen und Übergänge sauber geschlossen.Passend zu: Linieren, Rändern, Bändern, Lasieren und Staffieren

Prüfen und verbessern

  • Dekormalerei
    Florales Motiv schichtweise ausgemalt, Schattierungen gesetzt und Details ausgearbeitet.Passend zu: Malen von Dekoren
  • Qualität
    Dekor auf Farbauftrag, Kontur, Sauberkeit und Brandtauglichkeit geprüft und korrigiert.Passend zu: Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen sowie Kontrollieren und Bewerten der Arbeitsergebnisse

Berufsschule, Unterweisungen und Abwesenheiten

  • Berufsschule
    Im Berufsschulunterricht Zeichnen, Gestaltungslehre, Porzellan- und Farbtechnologie, keramische Farben, Edelmetalle, Dekorverfahren, Brenntechnik und Kunstgeschichte behandelt.Themen des Berufsschulunterrichts konkret benennen
  • Unterweisung oder Lehrgang
    An einer betrieblichen Unterweisung zu Porzellanmalerei, Dekorentwurf, Zeichnen und Arbeitssicherheit teilgenommen.Ausbildungsort und vermittelten Inhalt festhalten
  • Urlaub
    UrlaubAbwesenheitszeit eindeutig kennzeichnen
  • Krankheit
    Arbeitsunfähig erkranktKeine Diagnose oder Gesundheitsdetails angeben
  • Freier Tag
    Freier Tag gemäß DienstplanRegelmäßig freie Tage können in Zubido voreingestellt, automatisch angelegt und beim Signieren des Berichtszeitraums mit erfasst werden.

Ausbildungsrahmenplan für die Ausbildung zum Manufakturporzellanmaler oder zur Manufakturporzellanmalerin

Der offizielle Ausbildungsrahmenplan gliedert die betriebliche Ausbildung in 11 Berufsbildpositionen. Die folgende Übersicht nennt zu jeder Position drei ausgewählte Ausbildungsinhalte und ist kein vollständiger Abdruck. In Zubido ist der vollständige Rahmenplan mit allen Teilzielen integriert und mit Berichtsheft, Lernstand und Ausbildungsplanung verbunden.

Berufsbildung

Dazu gehören unter anderem:

  • Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen
  • Gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen
  • Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluß, Dauer und Beendigung, erklären

Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes

Dazu gehören unter anderem:

  • Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erläutern
  • Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erläutern
  • Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben

Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz

Dazu gehören unter anderem:

  • Wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen
  • Wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen
  • Wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Arbeitsschutzgesetze nennen

Arbeitssicherheit, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung

Dazu gehören unter anderem:

  • Berufsbezogene Arbeitsschutzvorschriften bei den Arbeitsabläufen anwenden
  • Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben und Maßnahmen der Ersten Hilfe einleiten
  • Gefahren, die von Stäuben, Giften, Dämpfen, Gasen, Säuren sowie leicht entzündbaren Stoffen ausgehen, beachten

Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen sowie Kontrollieren und Bewerten der Arbeitsergebnisse

Dazu gehören unter anderem:

  • Skizzen anfertigen sowie Fachzeichnungen lesen und anwenden
  • Werkzeuge und Arbeitsmittel pflegen und einsatzfähig halten
  • Arbeitsabläufe nach sicherheitstechnischen, organisatorischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und abstimmen

Zeichnen und Malen nach der Natur sowie nach Natur- und Dekorvorlagen

Dazu gehören unter anderem:

  • Schattieren
  • Schablonen herstellen
  • Anfertigen von Farbflächen

Graphisches Zeichnen

Dazu gehören unter anderem:

  • Verschiedene Monogramme ausführen
  • Verschiedene Schriftarten ausführen

Farben und Edelmetalle

Dazu gehören unter anderem:

  • Aufgeschmolzene Edelmetalle nacharbeiten
  • Metalloxidfarben und Edelmetallpräparate unter Berücksichtigung verschiedener Brennvorgänge anwenden
  • Farben und Edelmetallpräparate unter Verwendung von Hilfsstoffen und Malmitteln für verschiedene Dekorationstechniken aufbereiten

Kopieren von Vorlagen und Dekoren

Dazu gehören unter anderem:

  • Kopien von Vorlagen und Dekoren auf Papier anfertigen
  • Kopien von Vorlagen und Dekoren auf Porzellan anfertigen

Linieren, Rändern, Bändern, Lasieren und Staffieren

Dazu gehören unter anderem:

  • Lasurdekore auftragen
  • Werkstücke staffieren
  • Linien-, Ränder- und Bänderdekore auf Werkstücken ausführen

Malen von Dekoren

Dazu gehören unter anderem:

  • Reichhaltige Ornamente malen
  • Dekore selbständig gestalten
  • Reichhaltige Blumendekore malen

Quelle: Ausbildungsverordnung und Ausbildungsrahmenplan beim BIBB (PDF)

Berichte und Ausbildungsrahmenplan intelligent verbinden

Der integrierte Ausbildungsrahmenplan macht aus dem digitalen Berichtsheft ein Werkzeug für die Ausbildungsqualität – für Azubis ebenso wie für Ausbildende und Betriebe. KI unterstützt beim Prüfen, Verbessern und Zuordnen; die dokumentierten Tätigkeiten bleiben die eigenen Angaben der Azubis.

KI-gestützt zuordnen und Lücken erkennen

Zubido analysiert Berichtsheft-Einträge und schlägt passende Inhalte aus dem Ausbildungsrahmenplan für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen vor. Die Zuordnungen bleiben nachvollziehbar und können durch die Ausbildungsperson geprüft werden.

  • Berichte KI-gestützt passenden Inhalten des Ausbildungsrahmenplans zuordnen
  • Vermittelte Inhalte und noch offene Ausbildungsziele leichter erkennen
  • Individuelle KI-Lernquizze aus Ausbildungsrahmenplan, eigenen Berichten und persönlichem Lernstand erstellen

Coach statt Ghostwriter

Der KI-Berichtsheft-Coach prüft eigene Einträge und gibt verständliche Hinweise zu Inhalt, Vollständigkeit, Formulierung und Rechtschreibung. Dadurch werden Berichte präziser und die Ausbildungsqualität wird sichtbar verbessert.

  • Konkrete Hinweise statt automatisch erzeugter fertiger Berichte
  • Unterstützung beim eigenständigen Schreiben und Verbessern
  • Bessere Grundlage für Rückmeldung und Begleitung durch Ausbildende

Das digitale Zubido Berichtsheft: bewährt in der Praxis

Zubido verbindet digitales Berichtsheft, individuelles Lernen und Ausbildungsmanagement – intuitiv, sicher und ohne lange Einrichtung direkt im Ausbildungsalltag einsetzbar.

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,5 von 5 Sternen aus 58 Bewertungen
Apple App Store · Google Play · Stand: September 2026

Bewährt im Ausbildungsalltag

  • Mehr als 6.600 registrierte Betriebe – vom kleinen Handwerksbetrieb bis zum Unternehmen mit hunderten Azubis
  • Über 33.000 registrierte Azubis in zahlreichen IHK- und HWK-Ausbildungsberufen
  • Seit 2021 am Markt und im praktischen Ausbildungsalltag erprobt und bewährt
  • Ausgezeichnet mit dem Comenius-EduMedia-Siegel 2023

Sicher und flexibel einsetzbar

  • DSGVO-konforme Datenverarbeitung mit Hosting in Deutschland
  • Als Web-App im Browser sowie für iOS und Android verfügbar – online und offline am Computer, Tablet und Smartphone
  • Für Azubis, Ausbildende, Lehrkräfte und Prüfende dauerhaft kostenlos
  • Betriebstarife ab 1,80 Euro pro Azubi und Monat zzgl. MwSt.; 30 Tage kostenlos und ohne Zahlungsmittel testbar

Ausbildung zum Manufakturporzellanmaler oder zur Manufakturporzellanmalerin: Aufgaben und Ablauf

Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen gestalten Porzellan von Hand. Sie zeichnen und übertragen Dekore, mischen keramische Farben und Edelmetalle und führen Linien-, Rand-, Lasur- und Maltechniken aus.

Berufsalltag

Gearbeitet wird in Porzellanmanufakturen, kunsthandwerklichen Werkstätten und Ateliers. Naturstudium, freies und gebundenes Zeichnen, ruhige Pinselführung, keramische Farben und die Abstimmung mit dem Brand prägen den Beruf.

  • Natur- und Dekorvorlagen zeichnerisch erfassen
  • Dekore entwerfen, kopieren und übertragen
  • Keramische Farben und Edelmetalle vorbereiten
  • Linien, Ränder, Bänder und Lasuren ausführen
  • Figürliche, florale und ornamentale Dekore malen

Prüfungen und Perspektiven

Während der Ausbildung findet eine Zwischenprüfung statt. Die Abschlussprüfung umfasst das Entwerfen und Ausführen eines Porzellandekors sowie schriftliche Prüfungsbereiche zu Gestaltung, Werkstoffen, Verfahren und Wirtschafts- und Sozialkunde.

  • Reguläre Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
  • Spezialisierung in figürlicher, floraler, ornamentaler oder moderner Porzellangestaltung möglich
  • Weiterbildung in Keramikgestaltung, Produktdesign oder Restaurierung möglich

Offizielle Informationen und Dokumente

Die Angaben auf dieser Seite beruhen auf der geltenden Ausbildungsverordnung und dem offiziellen Ausbildungsrahmenplan.

Häufige Fragen zum Berichtsheft für Manufakturporzellanmaler und Manufakturporzellanmalerinnen

Ja. Auszubildende müssen nach § 13 Satz 2 Nummer 7 Berufsbildungsgesetz einen schriftlichen oder elektronischen Ausbildungsnachweis führen. Der Ausbildungsbetrieb muss Gelegenheit zum Führen während der Ausbildungszeit geben und die Berichte regelmäßig durchsehen.

In das Berichtsheft gehören die tatsächlich ausgeführten betrieblichen Tätigkeiten sowie konkrete Inhalte aus Berufsschule, Unterweisungen und weiteren Ausbildungsorten. Berufstypische Themen sind Natur- und Dekorvorlagen zeichnerisch erfassen, Dekore entwerfen, kopieren und übertragen, Keramische Farben und Edelmetalle vorbereiten, Linien, Ränder, Bänder und Lasuren ausführen, Figürliche, florale und ornamentale Dekore malen.

Der Ausbildungsnachweis wird regelmäßig geführt, je nach vereinbarter Form als Tages- oder Wochenbericht. Zubido unterstützt beide Varianten und zeigt Berichtszeiträume, Fehlzeiten und Bearbeitungsstände übersichtlich an.

Ja. Auf dieser Seite finden sich konkrete Formulierungsbeispiele für typische Tätigkeiten. Sie dienen als Orientierung und müssen an die im eigenen Ausbildungsbetrieb tatsächlich ausgeführten Aufgaben angepasst werden.

Ja. Alle 11 Berufsbildpositionen des offiziellen Ausbildungsrahmenplans sind in Zubido integriert und können für Berichtsheft, Lernstand und Ausbildungsplanung genutzt werden.

Ja. Zubido analysiert Berichtsheft-Einträge KI-gestützt und schlägt passende Inhalte des Ausbildungsrahmenplans vor. Die Zuordnungen werden nachvollziehbar angezeigt und können durch die Ausbildungsperson kontrolliert werden.

Nein. Zubido schreibt das Berichtsheft nicht automatisch und erzeugt keine fertigen Berichte aus Stichworten oder Spracheingaben. Der KI-Berichtsheft-Coach unterstützt stattdessen beim Prüfen und Verbessern selbst verfasster Einträge und gibt Hinweise zu Inhalt, Vollständigkeit, Formulierung und Rechtschreibung. Zubido setzt KI damit gezielt als Coach ein, nicht als Ghostwriter.

Zubido unterstützt die formgerechte Führung des Ausbildungsnachweises und berücksichtigt die Erfordernisse der HWK oder der IHK sowie die Empfehlungen des BIBB. Tages- und Wochenberichte, regelmäßige Prüfung, Kommentare, digitale Signatur, PDF-Export sowie die Freigabe per Link oder QR-Code unterstützen einen vollständigen Ausbildungsnachweis.

Ja. Bei einem verbundenen Ausbildungsbetrieb werden Berichte direkt in Zubido eingereicht. Berechtigte Ausbildungspersonen können sie prüfen, kommentieren, digital signieren oder zur Korrektur zurückgeben. Für die Prüfung lässt sich der Ausbildungsnachweis als PDF exportieren oder per Link beziehungsweise QR-Code freigeben.

Zubido erstellt individuelle KI-Lernquizze aus dem Ausbildungsrahmenplan, den eigenen Berichtsheft-Einträgen und dem persönlichen Lernstand. Nach jeder Antwort folgen direktes Feedback und eine verständliche Erklärung. Die Ergebnisse sind nur für den jeweiligen Azubi sichtbar.

Ja. Für Azubis sind das digitale Berichtsheft, der KI-Berichtsheft-Coach und das individuelle Lernquiz dauerhaft kostenlos. Kosten entstehen weder im Solomodus noch bei einer Verbindung mit dem Ausbildungsbetrieb.

Ja. Im Solomodus lässt sich das digitale Berichtsheft selbstständig führen, auch wenn der Ausbildungsbetrieb Zubido nicht nutzt. Berichte können als PDF mit Unterschriftsfeldern ausgegeben oder per Link beziehungsweise QR-Code geteilt werden. Eine spätere Verbindung mit einem Betrieb ist möglich.

Ja. Zubido ist als Web-App im Browser sowie als App für iOS und Android verfügbar. Das digitale Berichtsheft funktioniert am Computer, Tablet und Smartphone online und offline.

Nein. Berichtsheft- und Ausbildungsdaten werden nicht zum Training von KI-Modellen verwendet. Zubido verarbeitet personenbezogene Daten DSGVO-konform; Hosting und Datenverarbeitung erfolgen in Deutschland.

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